材料 (2人分)
市販の海草ミックス
1袋
玉ねぎ(紫玉ねぎ)
1/2個
ポン酢
大さじ2
かつおぶし
小袋1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎは横方向にスライスしてから半分に切り、水にさらします。彩りがよいので今回は紫のものを使っています。海草は袋に指定の時間(10分程度)水につけてもどします。
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1をそれぞれよく水気を切り、お皿に盛り付けてポン酢をかけてかつおぶしを飾ります。
投稿者からのコメント
きっかけ
海草の食べ方を考えていて、玉ねぎのみずみずしさといろんな食感の楽しめる海草ミックスの組み合わせにしてみました。
おいしくなるコツ
お好みでカリカリに焼いたベーコンを加えても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。