本日のレシピ
『鶏もも肉の白だし生姜唐揚げ』
唐揚げって結構ジャンキーな味つけにしちゃうけど、この白だし生姜味はとてもお上品って感じ😆
とにかく出汁の香りがいい!!もう肉汁が出汁笑
そして、生姜もきいていて、唐揚げなのに後味あっさり!
いつもの唐揚げの味付けから脱却したい方におすすめです😇
弁当に入れる場合は小麦粉と片栗粉を半々くらいで混ぜると冷めても美味しいです
材料
鶏もも肉
1枚
白だし(8倍濃縮)
大さじ2
酒
小さじ2
醤油
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
片栗粉
大さじ5
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。