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失敗しない! 豆腐のふんわりカニ玉
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失敗しない! 豆腐のふんわりカニ玉

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材料

  • 3個
  • 絹豆腐
    150g
  • 塩こしょう
    少々
  • カニカマ
    5本
  • ★水
    100ml
  • ★鶏ガラスープ
    小さじ1/2
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★酢
    大さじ1
  • ★片栗粉
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①アイラップに豆腐を入れ、ペースト状なるまでしっかりもむ。
  • ②袋に卵を割り入れ、塩こしょう・カニカマも入れて、優しくよくもんで混ぜる。
  • ③耐熱皿にのせ、袋の口は軽く巻き、電子レンジ600W5分チンする。(丼や耐熱ボウルなに入れるときれいな丸型に仕上がるよ♪)
  • ⚠️袋の口は結ばないでね!
  • ④耐熱容器に★を入れ、よく混ぜて電子レンジ600Wで1分チン。→とろみがつくまでよく混ぜる。
  • ⑤お皿に盛り付けて、青ねぎやグリーンピースをのせて完成!

投稿者からのコメント

⚠️ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。 ✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。