失敗しない! 豆腐のふんわりカニ玉
材料
卵
3個
絹豆腐
150g
塩こしょう
少々
カニカマ
5本
★水
100ml
★鶏ガラスープ
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
★片栗粉
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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①アイラップに豆腐を入れ、ペースト状なるまでしっかりもむ。
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②袋に卵を割り入れ、塩こしょう・カニカマも入れて、優しくよくもんで混ぜる。
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③耐熱皿にのせ、袋の口は軽く巻き、電子レンジ600W5分チンする。(丼や耐熱ボウルなに入れるときれいな丸型に仕上がるよ♪)
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⚠️袋の口は結ばないでね!
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④耐熱容器に★を入れ、よく混ぜて電子レンジ600Wで1分チン。→とろみがつくまでよく混ぜる。
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⑤お皿に盛り付けて、青ねぎやグリーンピースをのせて完成!
投稿者からのコメント
⚠️ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。