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バゲットで!簡単アップルパイ風

バゲットで!簡単アップルパイ風

材料(2人分) りんご 1/2個 バゲット(1cmの薄切り) 2枚 バター 20g グラニュー糖 10g シナモン 適宜 バニラアイスクリーム 150g チャービル(あれば) 適量 レンジとトースターで簡単に作れるアップルパイ風デザートです。パイ生地いらずでお手軽に作れるのもうれしい♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、りんごです。 [2] りんごは芯を除き、皮付きのまま薄切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 [3] バターの半量をバゲットに塗り、<2>のりんごをのせ、残りのバターをのせてグラニュー糖とシナモンをふりかける。 [4] <3>をアルミホイルを敷いたオーブントースターに入れ、りんごに焼き色がつくまで焼く。 [5] <4>を器に盛り、アイスクリームを添え、再びシナモンをふり、あればチャービルをのせる。 ■コツ・ポイント バゲットにバターをたっぷりのせるとパンによくしみて、パイみたいな味わいになります。子ども用にはシナモンの代わりにナッツなどのせても♪ ■このレシピの生い立ち レンジでチンしたりんごをバターと一緒にバゲットにのせ、トースターで焼くだけでアップルパイみたいなデザートのできあがり!加熱したりんごはとろりとして、ほんのり酸味とさわやかな甘さで幸せ気分♪