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長いもとにらのナムル

長いもとにらのナムル

長いもやにらを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 52kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 24g

材料 (2人分)

  • 長いも
    1/4本(125g)
  • にら
    1/2束(50g)
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1/2
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2
  • いり白ごま
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)長いもは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。にらは4cm長さに切り、サッとゆでて冷水にとり、水気をきる。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の長いも・にらを加えてあえる。
  • (3)器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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