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お豆とじゃが芋のコロコロサラダ レシピ・作り方

お豆とじゃが芋のコロコロサラダ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • じゃが芋
    1個
  • トマト
    1/3個
  • きゅうり
    1/3本
  • 水煮レンズ豆(缶詰)
    大匙1強
  • マヨネーズ
    大匙1
  • ヨーグルト
    大匙1/2
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • じゃが芋は皮を剥いて角切りにします。レンジ野菜加熱キーですっと箸が通るくらい加熱します。
  • きゅうり、トマトも角切りにし、①に加えます。豆も水切りして加えます。
  • マヨネーズとヨーグルト、塩胡椒を混ぜあわせてドレッシングを作ります。②にドレッシングを廻しかけさっくり混ぜます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。