生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 40分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 218kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
クーベルチュールチョコレート
250g
生クリーム
200ml
オレンジキュラソー
大さじ2
バター
25g
ココアパウダー（無糖）
適量
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浅いバットなどにクッキングシートを敷いておく。チョコレートを刻む。
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鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰してきたら火から下ろし、（1）のチョコレートに加えて混ぜ、オレンジキュラソーも加えて混ぜ合わせる。
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やわらかくしたバターを少しずつ（2）のチョコレートに加え、混ぜ合わせる。
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（1）のバットに（3）のチョコレートを流し入れ、表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。
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（4）の固まったチョコをひと口大に切り分け、ココアをまぶす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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