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ライスチョコバー

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材料

(12人分)
  • 製菓用スイートチョコレート
    80g
  • くるみ
    6個
  • 干しあんず
    6個
  • バター(食塩不使用)
    45g
  • マシュマロ
    60g
  • 米菓子・または玄米ぽん菓子
    40g

手順

所要時間:30分
  • チョコレートは、こまかく刻む。くるみはからいりし、粗みじんに刻む。干しあんずは粗みじんに刻む。
  • 鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらマシュマロを加えて溶かし、(1)のチョコレートを加えて混ぜながら溶かす。
  • 米菓子、(1)のくるみ・干しあんずを加えて混ぜ、火からおろしてクッキングシートの上に取り出して3cm厚さに広げる。
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、包丁で12本に切り分ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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