生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。バレンタインにもおすすめ☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 0.4g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
クリームサンドココアクッキー
90g
板チョコレート
30g
ホワイトチョコレート
30g
[A]キャラメル
6個（30g）
[A]生クリーム
大さじ1
[A]バター
5g
コーンフレーク
50g
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＜クッキークランチを作る＞
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（1）クッキーは細かく砕く。
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（2）ボウルにチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かし、（1）のクッキーを加えて混ぜる。直径2cm弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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＜キャラメルチョコクランチを作る＞
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（3）ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯せんにかけて溶かす。コーンフレークは砕く。
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（4）耐熱ボウルにAを入れてラップをかけずに電子レンジ（600W）で40秒加熱し、いったん取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで20～30秒加熱する。
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（5）（3）のホワイトチョコレート・コーンフレークを順に加えて混ぜ、直径2cm弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
投稿者からのコメント
＊密閉容器に入れて冷蔵で1週間保存できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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