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チョコクランチ　ミニ

チョコクランチ　ミニ

味の素パーク
味の素パーク
生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。バレンタインにもおすすめ☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 30kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料 （40個分）

  • クリームサンドココアクッキー
    90g
  • 板チョコレート
    30g
  • ホワイトチョコレート
    30g
  • [A]キャラメル
    6個（30g）
  • [A]生クリーム
    大さじ1
  • [A]バター
    5g
  • コーンフレーク
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ＜クッキークランチを作る＞
  • （1）クッキーは細かく砕く。
  • （2）ボウルにチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かし、（1）のクッキーを加えて混ぜる。直径2cm弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
  • ＜キャラメルチョコクランチを作る＞
  • （3）ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯せんにかけて溶かす。コーンフレークは砕く。
  • （4）耐熱ボウルにAを入れてラップをかけずに電子レンジ（600W）で40秒加熱し、いったん取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで20～30秒加熱する。
  • （5）（3）のホワイトチョコレート・コーンフレークを順に加えて混ぜ、直径2cm弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

投稿者からのコメント

＊密閉容器に入れて冷蔵で1週間保存できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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