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簡単♪小松菜と人参と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

簡単♪小松菜と人参と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 小松菜
    1/2束
  • 人参
    1/4本
  • 油揚げ
    1枚
  • 追いがつおつゆ
    1/2カップ
  • 3/4カップ
  • 砂糖
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 小松菜は葉と茎に分け、5cm程度に切る。人参は薄めに切り、油揚げも食べやすい大きさに切る。
  • 鍋に追いがつおつゆと砂糖、人参を入れて煮立たせ、人参が柔らかくなってきたら油揚げを加える。
  • 2に小松菜の茎部分を加え、しんなりしはじめたら葉を加え、葉もしんなりしたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 煮浸しを簡単に作りたくて。 おいしくなるコツ めんつゆだけでなく、少し砂糖を加えるとおいしいです。3倍つゆの場合は、水の量を変えて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。