今日は旬の大根を使ったパパッと副菜レシピです❣️
『大根とむき海老のペペロンチーノ 💕』
あと一品にもオススメ♪
大根の消費にも🙆♀️ 味付けも醤油だけで簡単美味しい😋
大根は薄切りにし、あらかじめレンジ加熱するので、超時短でできます👍
材料 （2人分）
⚫︎大根
160g
⚫︎むき海老
150g
⚫︎にんにく
1かけ
⚫︎鷹の爪の輪切り
適量
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
⚫︎醤油
小さじ1
⚫︎あおさ又は青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1️⃣大根は2～3㎜幅のいちょう切りにする。耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。 むき海老はペーパータオルで水気をとる。 にんにくはみじん切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを炒める。香りが出たら、大根・むき海老も加え、強火で2分程炒める。
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3️⃣醤油をまわしかけ、強火で1分程炒める。
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4️⃣器に盛りつけ、あおさ又は青のりをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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