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大根ペペロンチーノ
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大根ペペロンチーノ

こんばんは♪今日はマッタリ…頭痛がひどく…ご飯はしっかりLunch♡アラビアータ作りました♪しっかりトマトソースです(*´艸`) キャベツの昆布茶サラダキャベツ8分の1と人参3分の1、大根100g海苔、胡麻昆布茶と寿司酢、ごま油少々、塩、胡椒適当に入れて揉みもみ♪

材料

  • 大根
    3分の1
  • 大根の葉
    半分
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 鷹の爪
    2個
  • ガーリックパウダー
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根の皮をむいて食べやすい適当な大きさに切り塩をふって半日日干しします。
  • 大根の葉は4センチくらいにカットしておきます。
  • フライパンにオリーブオイル大さじ2、鷹の爪2個、ガーリックパウダー小さじ1を炒めて香りが出たら干し大根と大根の葉をいれます。
  • 葉がしんなりしたら塩、胡椒をして味付けして出来上がりですv(^-^)v

投稿者からのコメント

大根の甘みが出てとても美味しいです(*´艸`)中落ちいただき物です(*´艸`)大根もいただき物です今日は朝のスープにきしめん入れて食べました白菜、人参、ネギ、玉ねぎ、トマト、大根、カニカマ、カツオ、マグロ、合挽きひき肉、ニンニク、胡麻、ワカメ、エノキ、チーズ15品目できれば豆類があったら良かった…雑穀ご飯炊きましたが私は夜はおかずとスープのみだから食べていない…毎日この食生活なら健康に痩せるかな…スープで野菜をたくさん取って栄養バランスを調節味のバラエティを作れば楽しく食べながらダイエット出来るかと(*´艸`)まずは胃袋を小さくする為に量をすこし減らすのと、腸内環境を整えるべく食物繊維たくさんとります♪今日もブログ読んでいただいてありがとうございます♪美味しい!簡単なダイエット料理考えますので応援してくださいませ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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