材料(1人分)
ウインナー 3本
ごはん 200g
卵 1個
たまねぎ 1/4個
レタス 2枚
鶏がらスープの素 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 小さじ1と1/2
スモーク香るジューシーなウインナーとシャキシャキレタスの簡単チャーハン♪お手軽食材でできる絶品チャーハンです☆
作り方
[1] 今回は、「ニッポンハム 豊潤ウインナー」を使います。
[2] たまねぎはみじん切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。
[3] フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、溶いた卵を流し入れ、炒り卵を作り、取り出す。
[4] フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎ、ウインナー、ごはん、鶏がらスープの素を加えて炒める。
[5] ひと口大にちぎったレタス、しょうゆを加え、<3>の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
■コツ・ポイント
ジューシーな肉汁たっぷりのウインナーは切らずに使います。ごはんと一緒にいただくと、ウインナーの肉汁がじゅわーっとごはんに染みわたります♪
■このレシピの生い立ち
スモークの香りとジューシーな肉汁たっぷりのウインナーの味を楽しむシンプルな味付けのチャーハンにしました♪