調整豆乳で練りごま不要トマト坦々麺風餃子の皮入りスープ

Name: 調整豆乳で 練りごま不要 トマト坦々麺風餃子の皮入りスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 長ねぎ 1本; トマト 大1個; 餃子の皮 10枚〜15枚位; (A)水 500cc; (A)鶏ガラスープの素 大さじ1.5; (A)砂糖・味噌・にんにくチューブ・生姜チューブ 各大さじ1; (A)オイスターソース 大さじ1; (A)酒 大さじ2; (A)豆板醬 小さじ1〜2; 調整豆乳 400cc; ブラックペッパー・ごま・ラー油 お好みで; ごま油 適量

松山絵美

調整豆乳で✨練りごま不要👍 トマト坦々麺風餃子の皮入りスープ🍅 調整豆乳のコクでねりごま要らず👍 トマトで爽やかさもプラス🍅✨ 餃子の皮がちゅるんと美味しいスープです😋✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

材料（4人分）

豚ひき肉

200g
長ねぎ

1本
トマト

大1個
餃子の皮

10枚〜15枚位
(A)水

500cc
(A)鶏ガラスープの素

大さじ1.5
(A)砂糖・味噌・にんにくチューブ・生姜チューブ

各大さじ1
(A)オイスターソース

大さじ1
(A)酒

大さじ2
(A)豆板醬

小さじ1〜2
調整豆乳

400cc
ブラックペッパー・ごま・ラー油

お好みで
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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【下準備】長ねぎ→縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
餃子の皮→半分に切る。
トマトくし切りにする。
【1】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
【2】豚ひき肉に火が通ったら、【A】と長ねぎを入れ、煮たったら、餃子の皮を1枚1枚加えて煮る。
【3】火が通ったら、トマトと調整豆乳を加え、ふつふつして来たら出来上がり！
お好みでブラックペッパー・ごま・ラー油を振ります。
Point!
豆乳を加えたら、煮立たせないようにしてください💁‍♀️

投稿者からのコメント

【らくレピ】

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※みやすさのために書式を一部改変しています。