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トマト×バジル×クリームチーズのパン レシピ・作り方

トマト×バジル×クリームチーズのパン レシピ・作り方

材料 (8個くらい分)

  • cホールトマト缶の汁部分
    30g
  • c牛乳
    100g
  • 卵黄
    1つ
  • ミックスハーブ
    大1
  • バター
    30g
  • a強力粉
    150g
  • a薄力粉
    50g
  • b塩
    4g
  • b砂糖
    25g
  • bドライイースト
    6g
  • *クリームチーズ
    100g~
  • *ホールトマト缶の果肉
    少々
  • パルメザンチーズ
    少々
  • 打ち粉(強力粉)
    大3くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • バターをレンチンで溶かす。cを合わせてレンチンで人肌くらいの温かさにしておく。
  • 耐熱ボウルにaを入れて中心にスプーンをおいてくぼみを作ったら、そこにbを入れる。(イーストが最後)
  • cに卵黄を入れて溶いて、2のイーストの上にかける。スプーンでざっくり混ぜて、ある程度まとまったらバターとミックスハーブを加えしっかり混ぜる。
  • ふわっとラップをして500w10秒→混ぜて再度500w10~20秒。(生暖かいくらいが目安)オーブンを230度に予熱セット!
  • 台に打ち粉をして4の生地を取り出す。*を包んでオーブンシートの上に並べる。上からパルメザンチーズを振りかける。220度に下げて、12分ほど焼いて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ ホールトマト缶が中途半端に余っていたので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。