材料 (1人分)
パスタ
100g
しいたけ
1個
納豆
1pack
卵黄
1個分
卵白
1個分
ピカンテオイル
大さじ1
粒マスタード
20g
ダシダ
5g
茹で汁
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 パスタを茹でている間に、フライパンにピカンテオイル、しいたけを入れて炒めます! ピカンテオイル無い方はオリーブオイル、唐辛子、ニンニクでも大丈夫です!
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【2】 1に茹で汁、ダシダ、粒マスタードを入れて混ぜ合わせてください!
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【3】 2に硬めに茹でたパスタを入れます! パスタの茹で汁を沸騰させて卵白を入れます!
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【4】 卵白が固まったら、フライパンに入れて混ぜ合わせてください! パスタがお好みの硬さになったら完成です! お皿に盛り納豆と卵黄を載せて、出来上がりです!
投稿者からのコメント
きっかけ 時間が無くて思い付きでした!
おいしくなるコツ フライパンで具材とパスタをよく混ぜ合わせてください! 後はいつも通り美味しくなーれと心から願ってください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。