ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられる☆豆苗とミニトマトの和風サラダです。
■材料2人分〔10分〕)
豆苗 1袋
ミニトマト 10個
ハム 4枚
かつお節 適量
【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いり白ごま 小さじ1
塩 少々
■工程
<1> 豆苗は根元を切り、長さを2〜3等分に切る。ミニトマトは半分に切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。
<2> ボウルに<1>を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて和える。
<3> 器に盛り付け、かつお節をのせる。
■コツ・ポイント
シャキッとした豆苗に塩気のあるハムを合わせることで食べやすくなります。
ポン酢しょうゆで味付けすることでさっぱりとしたサラダに仕上がります。