食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

さつまいもとまいたけのレシピ
おすすめの10選を紹介

最終更新日 2024.10.31
さつまいもとまいたけのレシピ おすすめの10選を紹介
さつまいもとまいたけを使ったレシピをピックアップ！簡単に作れる和え物やスープ、まいたけと鮭とさつまいものバター醤油炒めなどの秋の旬が詰まったおかずもご紹介しています。きのことさつまいものクリームドリアの満腹料理などランチにもぱぱっと作れるレシピなど、お好みの料理を見つけてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • まいたけと鮭とさつまいものバター醤油炒め
  • さつまいもときのこのクリーミーごま和え
  • 鶏もも肉とさつまいものほっこり炒め
  • 舞茸とサツマイモのココナッツトムヤムスープ
  • きのことさつまいものくるみマヨ和え
  • さつまいもと秋野菜たっぷりの甘酢あん
  • 3種きのことさつまいものクリームドリア
  • 鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め

まいたけと鮭とさつまいものバター醤油炒め

まいたけと鮭とさつまいものバター醤油炒め
調理
30 分
費用目安
500 円
4.4
52件の評価
さつまいも、まいたけ、鮭、片栗粉、有塩バター、料理酒、しょうゆ、パセリ
まいたけの香りとほんのり甘いさつまいもが、鮭とバター醤油に相性抜群でやみつきになる一品です。秋の味覚をシンプルな味付けで仕上げた、間違いない美味しさです。お昼ごはんや、晩ごはんのおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
レシピの詳細を見る

さつまいもときのこのクリーミーごま和え

さつまいもときのこのクリーミーごま和え
調理
15 分
費用目安
300 円
4.2
9件の評価
さつまいも、しめじ、まいたけ、白ねりごま、めんつゆ、白すりごま、黒いりごま、塩、しょうゆ
ほくほくのさつまいもとぷりぷりのきのこが相性抜群な、濃厚ごま和えのレシピです。濃厚さの秘密はたっぷりの白ねりごまです。ねっとりとした味わいが口いっぱいに広がります。味付けはめんつゆだけなので、とても簡単です。
レシピの詳細を見る

鶏もも肉とさつまいものほっこり炒め

鶏もも肉とさつまいものほっこり炒め
調理
20 分
費用目安
500 円
4.5
13件の評価
鶏もも肉、さつまいも、まいたけ、ししとう、めんつゆ、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、塩、サラダ油、七味唐辛子、水
鶏もも肉とさつまいもを使った炒め物のご紹介です。ホクホクの甘いさつまいもと旨味たっぷりのまいたけでいただく、ほっこり優しい味わいの一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る

舞茸とサツマイモのココナッツトムヤムスープ

舞茸とサツマイモのココナッツトムヤムスープ
調理
15 分
費用目安
600 円
4.5
7件の評価
まいたけ、さつまいも、ソーセージ、水、ココナッツミルク、トムヤムペースト、ナンプラー、サラダ油
トムヤムペーストの酸味と辛味の中に、ココナッツミルクが加わってマイルドな味わいのエスニックスープです。シャキッとしたまいたけと食べ応えのあるさつまいもで、満足感がありますよ。お家で簡単に、美味しいタイ料理を楽しんでください。
レシピの詳細を見る

きのことさつまいものくるみマヨ和え

きのことさつまいものくるみマヨ和え
調理
15 分
費用目安
300 円
4.8
6件の評価
さつまいも、水、まいたけ、ホワイトマッシュルーム、くるみ、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、塩、粗挽き黒こしょう、パセリ
2種のきのことさつまいもを使った和え物のご紹介です。旨味たっぷりのきのことホクホクの甘いさつまいもに、コクのあるマヨネーズと香ばしいくるみが合わさった食べ応えのある一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る

さつまいもと秋野菜たっぷりの甘酢あん

さつまいもと秋野菜たっぷりの甘酢あん
調理
40 分
費用目安
400 円
4.4
9件の評価
さつまいも、レンコン、まいたけ、栗の甘露煮、揚げ油、水、酢、ケチャップ、砂糖、片栗粉、しょうゆ、ごま油、小ねぎ、銀杏の水煮
さつまいもと秋野菜を入れて、甘酢あんに仕上げてみました。さつまいもの甘味に、秋野菜の歯応えや旨味が、甘酢あんとよく合います。ケチャップが入ってますので、酸味が苦手な方でも美味しく頂けますよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る

3種きのことさつまいものクリームドリア

3種きのことさつまいものクリームドリア
調理
40 分
費用目安
600 円
4.5
17件の評価
しいたけ、エリンギ、さつまいも、ごはん、牛乳、薄力粉、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、ピザ用チーズ、パセリ、まいたけ、水
3種のきのことさつまいものドリアのご紹介です。きのこの旨味がたっぷりつまったクリーミーなソースはおかわりしたくなる美味しさです。さつまいもも入っているのでボリュームも満点ですよ！ぜひ作ってみてくださいね！
レシピの詳細を見る

鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め

鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め
調理
20 分
費用目安
500 円
4.5
11件の評価
鶏もも肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、塩、酢、まいたけ、ニンニク、ごま油、粗挽き黒こしょう、さつまいも
鶏もも肉ときのこの炒め物のご紹介です。ニンニクしょうゆの香ばしい風味がきのこによく絡んでごはんがどんどんすすむ味つけです。フライパン一つでできるので忙しい時間にピッタリです。ぜひ、作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る

再現ドラマ飯！天ぷら

再現ドラマ飯！天ぷら
調理
30 分
費用目安
1000 円
エビ、ナス、さつまいも、まいたけ、レンコン、あなご、薄力粉、冷水、卵、めんつゆ、大根おろし、レモン、揚げ油
天ぷらの盛り合わせのご紹介です。天ぷらは表面に衣をつけて揚げることで、中の食材の瑞々しさを保ったままカリッとした食感を楽しめます。自分で揚げた天ぷらは熱々のサクサクで格別のおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る

秋野菜たっぷりの五目炊き込みごはん

秋野菜たっぷりの五目炊き込みごはん
調理
80 分
費用目安
400 円
4.6
6件の評価
米、水、さつまいも、まいたけ、ごぼう、三つ葉、にんじん、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、みりん
秋野菜をふんだんに取り入れた炊き込みごはんレシピのご紹介です。秋感じる炊き込みごはんです。具材たっぷりで食べ応え抜群です。炊きたてで食べても美味しいですし、秋の行事などにおにぎりとして持っていくのもおすすめです。
レシピの詳細を見る

関連する人気キーワード