食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

大根甘酢漬けのレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2024.10.17
大根甘酢漬けのレシピ おすすめの5選を紹介
大根甘酢漬けのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • さっぱり大根の甘酢漬け
  • ゆず香る 大根の甘酢漬け
  • れんこんと大根の柚子甘酢漬け
  • 大根と刻み昆布の甘酢漬け
  • 大根とナスの甘酢漬け

さっぱり大根の甘酢漬け

4.6
51件の評価
大根、酢、砂糖、塩、糸唐辛子
さっぱり、大根の甘酢漬けはいかがでしょうか。ポリポリ食感が楽しい一品です。少ない調味料で簡単にお作りいただけますよ。サラダの代わりに副菜にしたり、端休めやお酒のおつまみとしてもオススメです。唐辛子を一緒に漬け込むとピリ辛になって美味しいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

ゆず香る 大根の甘酢漬け

4.5
39件の評価
大根、酢、砂糖、塩、ゆずの皮
とっても簡単、ゆずと大根の甘酢漬けはいかがでしょうか。ゆずのさわやかな香りと、甘酸っぱい漬け込み液がおいしい一品ですよ。さっぱりと食べられるので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

れんこんと大根の柚子甘酢漬け

4.6
10件の評価
レンコン、大根、ゆずの皮、酢、砂糖、塩、ゆず果汁、お湯
れんこんと大根で甘酢漬けを作ってみました。れんこんと大根の歯応えに、柚子の風味が効いた甘酢がよく合います。お酒のおつまみとしても、箸休めのの一品としても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

大根と刻み昆布の甘酢漬け

4.3
11件の評価
大根、塩、昆布、酢、みりん、砂糖
大根と刻み昆布の甘酢漬けのレシピのご紹介です。刻み昆布を加えて、しっかりと旨味を効かせた漬物に仕上げました。大根のコリコリっとした歯ごたえが楽しめます。ごはんのお供や、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

大根とナスの甘酢漬け

3.8
6件の評価
大根、ナス、酢、砂糖、大葉、塩
大根とナスでさっぱり甘酢漬けにしてみました。大根の歯応えとナスの旨味が、甘酢とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合い、箸休めの一品としても便利です。是非お試しくださいね。