はっさくのレシピ
おすすめの10選を紹介

八朔をまるごと使って作るマーマレードジャムのご紹介です。皮のほろ苦さと、果汁の甘酸っぱさを丸ごと煮詰めてマーマレードジャムにしました。ゆでこぼしを行って苦味をおさえるのでとても食べやすくおいしく仕上がりますよ。

はっさくのまるごとゼリーのご紹介です。皮を使って冷やし固め、くし切りにして盛り付けるとまるでフレッシュな果物のままのようにかわいらしく、いつものゼリーも特別な仕上がりになります。甘ずっぱいはっさくのおいしさが楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

ジューシーで甘酸っぱいはっさくで作る、クリーミーなムースのご紹介です。冷蔵庫で冷やし固める時間をとらずに氷水に当てて作れるので手軽にできますよ。上にのせた果肉となめらかなムースの組み合わせがさっぱりとおいしい一品です。

甘酸っぱいジューシーなはっさくを白あんで包んで作る大福のご紹介です。求肥もほんのりはっさく風味にして、爽やかな一品になりますよ。ミントをさせばまるではっさくのままのような可愛らしい形になります。電子レンジで手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

フレッシュなはっさくを、甘いマーマレードジャムと生クリームと共にロールケーキにいたしました。ふんわりとしたスポンジケーキと甘酸っぱいはっさくがとてもよく合いおいしいですよ。おもてなしの一品にいかがでしょうか。