最終更新日 2023.10.20

ハロウィンとは?かぼちゃや仮装の意味など由来を解説!おすすめレシピも

ハロウィンとは?かぼちゃや仮装の意味など由来を解説!おすすめレシピも

近年日本でも定着しつつある「ハロウィン」。仮装パーティーなどを楽しむ方も多いですが、ハロウィン本来の意味を知っている方は意外と少ないのではないでしょうか。今回はハロウィンの意味をはじめ、その起源であるサウィン祭についてや、ジャック・オー・ランタンの由来、定番の料理やスイーツレシピなどをご紹介します。

  • 目次
  • ハロウィンとは?なぜ仮装をするの?
  • 「ジャック・オ・ランタン」の由来は?
  • 「トリック・オア・トリート」の意味や、定番のお菓子とは? 
  • バーンブラック
  • キャンディコーン
  • キャンディアップル
  • 味も見た目も楽しめるハロウィンスイーツレシピをご紹介!
  • 梨とかぼちゃのハロウィンパイ

ハロウィンとは?なぜ仮装をするの?

「ハロウィン」はアイルランド発祥の祝祭で、その起源は古代ケルト人の収穫期の終わりを祝うお祭りである「サウィン祭」だと言われています。

古代ケルトでは、11月1日が新年のはじまりとされており、大晦日である10月31日に秋の収穫を祝うと共に、死者の魂が家に戻ってくると信じられていました。死者の魂は、幽霊や妖精、ゴブリン、悪魔などの姿をしており、人々は彼らの機嫌を損ねないように食べ物や飲み物を出したり、魔女やゴーストに仮装して仲間に見せかけたり、魔除けの焚き火をつけるなどして身を守ったと言われています。

ケルト民族が自然崇拝からキリスト教に移った後も、ケルトの祝祭行事は存続します。後に、カトリック教会が11月1日を「All Hallows Day(諸聖人の日)」と定めたことから、その前日である10月31日を「All Hallows Eve(前夜祭)」とし、これが転じて「Halloween(ハロウィン)」になったと言われています。

ハロウィンが現代のようなスタイルになったのは、19世紀後半のことです。移民と共にハロウィンがアメリカに伝わり、世界的に人気の高いイベントに変わっていったそうです。現代では、宗教的な意味合いを意識するだけでなく、子どもたちが仮装をしてお菓子をもらいに行ったり、大人も一緒に仮装パーティーを楽しむイベントとして、多くの国々で親しまれています。

「ジャック・オ・ランタン」の由来は?

ハロウィンのシンボルといえば、かぼちゃをくり抜いてキャンドルを灯した「ジャック・オ・ランタン」です。これを窓際などに飾ると魔除けになり、悪霊を追い払うことができると言われていますが、この由来には少し怖いエピソードがあります。

ジャックとは、アイルランドの物語に登場する男の名前で、とても悪賢くて酒好きなことで有名でした。10月31日、酒に酔ったジャックが歩いていると、なんと悪魔に出会ってしまいます。悪魔はジャックの魂を狙いますが、ジャックは持ち前の悪賢さで騙し、困り果てた悪魔は「もうお前の魂は取らないと約束するから解放してくれ」と懇願して立ち去ります。

時が経ち、ジャックは寿命を迎えて亡くなりますが、悪さばかりしていたので天国へ行くことはできません。仕方なく地獄へ行こうとすると、今度は悪魔が「お前の魂は取らないと約束したから、地獄に入ることもできない」と言うのです。天国へも地獄へも行くことができないジャックは、その狭間を永遠に彷徨うことになってしまいました。ジャックは近くにあったカブをくり抜いて「ランタン」を作り、小さな炎を灯して今もなお暗闇の中を彷徨っているそうです。

実は、本来ハロウィンにはカブのランタンが使われていました。カブはケルト人にとってとても身近な農作物なので、普段からカブをくり抜いてランタンにしていたそうです。しかし、ハロウィンがアメリカに伝わってからは、豊富に採れるかぼちゃが使われるようになり、それがハロウィンのシンボルとして定着しました。

「トリック・オア・トリート」の意味や、定番のお菓子とは? 

ハロウィンは、仮装をした子どもたちが近所の家を訪ねて「トリック・オア・トリート!」という合言葉でお菓子をもらう、とても楽しいイベントです。「トリック・オア・トリート」とは「お菓子をくれないと、いたずらしちゃうぞ!」という意味なのですが、海外ではどのようなお菓子が定番なのでしょうか?以下で詳しく見てみましょう!

バーンブラック

ハロウィンの発祥地であるアイルランドでは「バーンブラック」というフルーツケーキのような焼き菓子が定番です。

「バーン」とは「イースト」、「ブラック」とは「斑点がある」という意味で、イーストを使った生地にレーズンなどのドライフルーツを加えて、切り口が斑点のように見えるように仕上げます。中に指輪、硬貨、豆など小さなラッキーチャームを入れて焼きあげ、食べたときに出てきたものでその人の運勢を占うそうですよ。

キャンディコーン

アメリカで欠かせないお菓子のひとつが「キャンディコーン」です。

これはとうもろこしの粒の形をしたキャンディのことで、白、黄色、オレンジの3色でカラフルに仕上げられています。主な原料は砂糖とコーンシロップで、とても甘くてソフトな食感が特徴です。

キャンディアップル

アメリカでは「キャンディアップル」や「キャラメルアップル」という、日本のリンゴ飴のようなお菓子も定番です。

小ぶりのリンゴにカリカリの飴をかけ、ナッツやチョコレートなどをデコレーションしてカラフルに仕上げるそうですよ。

味も見た目も楽しめるハロウィンスイーツレシピをご紹介!

さてここからは、ハロウィンにおすすめのレシピをご紹介します。まずはパーティーが盛り上がること間違いなしのハロウィンスイーツから!パイやクッキーなど、お子様だけでなく大人もテンションの上がるレシピばかりですよ!ぜひ参考にしてみてくださいね。

梨とかぼちゃのハロウィンパイ

梨とかぼちゃのハロウィンパイはいかがでしょうか。かぼちゃのやさしい甘味に、梨のシャキシャキとした食感がアクセントになって驚くほどおいしいですよ!パーティのデザートにはもちろん、普段のおやつにもおすすめです。

材料3つで ハロウィンにぴったりかぼちゃのドーナツ

3つの材料で手軽に作れる、ハロウィンのかぼちゃドーナツです。電子レンジで加熱したかぼちゃに卵とホットケーキミックスを合わせ、油でこんがりと揚げるだけ。サクッふわっとやさしい甘味に、食べすすめる手が止まらなくなること間違いありませんよ!

ハロウィンいちごのシュークリーム

おばけの顔がかわいい!いちごのシュークリームです。チョコレートペンで顔を描くひと工夫で、ハロウィンにぴったりな一品に仕上げることができます。ぜひお好みのデコレーションで作ってみてくださいね。

カラフルかわいい ハロウィンクッキー

今年のハロウィンは、カラフルなアイシングクッキーを作ってみませんか?難しそうなイメージもありますが、かぼちゃの顔なら初めての方でも描きやすいですよ!バターや薄力粉など、シンプルな材料で作ったクッキーもおいしいので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

可愛いお化けマシュマロクッキー

オーブンを使わずに作れる!おばけのマシュマロクッキーです。市販のクッキーに溶かしたチョコレートをかけ、顔を描いたマシュマロをのせるだけで完成する簡単レシピ!ぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね。

ハロウィンに パンプキン生キャラメル

ハロウィンにぴったりな、パンプキン生キャラメルです。生キャラメルにかぼちゃを加えると、ねっとりと濃厚でありながらもやさしい甘味に仕上げることができます。お好みのラッピングペーパーで包んで、かわいらしく仕上げてみてくださいね。

楽しい可愛いハロウィンシャカシャカクッキー

クッキーに飴で窓を作り、中にアラザンを加えてステンドグラスのように仕上げました。クッキーを振ると、中でアラザンがシャカシャカと動いてとってもかわいらしいですよ!少し手間はかかりますが、お子様が大喜びすること間違いありませんので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ハロウィンディナーにおすすめのレシピをご紹介!

続いては、ハロウィンディナーにぴったりなレシピをご紹介します。かぼちゃを使ったハンバーグやウインナーミイラなど、見た目も可愛らしく満足度の高いメニューを集めました。

親子で作ろう ハロウィンハンバーグ

かぼちゃ入りのハンバーグに、スライスチーズで作ったジャック・オ・ランタンをのせると、かわいらしいハロウィンハンバーグのできあがり!かぼちゃの甘味とチーズの塩気が旨味たっぷりのハンバーグによく合う、味も見た目も大満足なひと品ですよ。

ハロウィンに作りたい ウインナーミイラ

手軽にハロウィン料理を楽しみたい方は、ウインナーミイラがおすすめです。フランクフルトにうどんを巻きつけ、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。そのかわいらしい見た目に、お子様も大喜びしてくれること間違いありませんよ!

ミニハロウィンミートパイ

かわいらしい一口サイズの、ミニハロウィンミートパイです。焼きたてはサクッと香ばしく、中にはサワークリームの風味が効いたひき肉がたっぷり!少し手間はかかりますが、そのおいしさは格別ですよ。

本来の意味を知ってハロウィンを楽しもう!

今回は、ハロウィンの意味をはじめ、その起源であるサウィン祭についてや、ジャック・オー・ランタンの由来、定番の料理やスイーツレシピなどをご紹介しました。本来ハロウィンとは、古代ケルト人が先祖の霊をお迎えするための祝祭であり、仮装は悪霊から身を守るためにしたと言われています。ジャック・オー・ランタンの意味を知ると少し怖い気もしますが、それも話題のひとつにして、ハロウィンパーティーをお楽しみくださいね。

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