材料3つで ハロウィンにぴったりかぼちゃのドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃの種とワタは取り除き、皮はむいておきます。チョコレートペンはパッケージの表記通りに湯せんで溶かしておきます。
2. 1. かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱し、フォークでつぶします。
3. 2. 溶き卵を入れてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。粉気がなくなったら、ラップをかけて冷蔵庫で10分程寝かせます。
4. 3. 手にサラダ油を塗り、2を12等分にして丸く成形します。鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱して5分程揚げ、中に火が通り、薄く色づいたら油切りします。
5. 4. 粗熱が取れたらチョコレートペンで目と口、模様を描きます。残りは粉糖を茶漉しでふるいかけます。
6. 5. 器に盛り付けてできあがりです。