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10分で作れる、あったかお鍋。鶏つくねのハリハリ鍋

10分で作れる、あったかお鍋。鶏つくねのハリハリ鍋 鶏つくねのハリハリ鍋。 10分で作れる、おつゆが美味しいあったかお鍋。 ハリハリ鍋とは、豚肉と水菜のお鍋料理。 今回はよりヘルシーな鶏つくねを使った ハリハリ鍋を考えてみました🧑‍🍳✨ 鶏つくねのお出汁が たくさんの澄んだスープに、 お好みで水菜をたっぷり入れて頂く一皿😋 めちゃくちゃヘルシーで美味しいので、 ぜひ一度お試しください😀✨

材料 (2人分)

  • ◯鶏ひき肉

    250g

  • ◯塩

    2g

  • ◯長ネギ(みじん切り)

    10g

  • ◯生姜(みじん切り)

    5g

  • ◯片栗粉

    大さじ3

  • ◯玉子

    1個

  • ◯水

    800ml

  • ◯白だし

    大さじ4

  • ◯塩

    適量

  • ◯水菜

    適量

  • ◯長ネギ

    適量

  • ◯舞茸

    適量

  • ◯しいたけ

    適量

  • ◯薄揚げ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ①各具材を一口大に切る。長ネギと生姜はみじん切りにする。
  • ②ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。
  • ③鍋に水と白だしを入れ、沸騰させたら火を一旦止める。
  • ④鶏つくねと(B)を入れ、火が通るまで中火で煮込み、塩で味を調える。
  • ⑤水菜を好きなだけ入れ、完成🧑‍🍳✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (9件)