ガンガン/料理家

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【夏バテ解消】豚ヒレ肉のピザ職人風

〘材料2人分〙 豚ヒレ肉 200g 塩、胡椒　少々 スライスチーズ 肉の数だけ トマトソース 100g バジルの葉　4枚 ブラックペッパー 適量 〘材料〙 1.チーズは1/8に切る。 2.肉の両面に塩こしょうをする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を両面こんがり焼く。 4.肉を一度取り出す。 5.フライパンにトマトソース→肉→チーズの順に鍋に入れ、中火で加熱する。 6.フツフツしてきたら弱火にし、蓋をしてチーズを溶かす。 7.皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成です。 #おいしく地産地消 #兵庫県#節水レシピ #豚肉#豚ヒレ肉#ヒレ肉#バジル#トマトソース#トマト#モッツァレラチーズ#チーズ#肉#肉料理#男#ガッツリ#疲労回復#夏バテ解消#栄養満点#ビタミン#イタリアン#イタリア料理#マルゲリータ#ピザ