【旬でおいしく節約】オクラの唐揚げ by ガンガン/料理家 | クラシル

【旬でおいしく節約】オクラの唐揚げ

ガンガン/料理家

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【旬でおいしく節約】オクラの唐揚げ【オクラの唐揚げ】おやつ感覚で食べれるカレー醤油味！

材料（2人分）

オクラ

8本
A.醤油

小さじ1
A.カレー粉

小さじ1
片栗粉

大さじ2
サラダ油

大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.オクラに塩をふって板ずりし、塩を洗い流す。ペーパーで水気を拭き取る。
2.オクラのヘタとガクをとり、1cmの輪切りにする。
3.ポリ袋にオクラとAを入れ、よく混ぜる。そのまま10分置く。
4.3に片栗粉を加え、よく混ぜる。
5.フライパンにサラダ油を熱し、表面がカリッとするまで揚げ焼く。(中火2～3分)

投稿者からのコメント

* 衣がついてない部分は焦げるので注意。質問はコメントへ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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