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激うま♡カツ丼！！

はる

はる

激うま♡カツ丼！！ 肉好き夫も子どもたちも大絶賛してくれた我が家のカツ丼♡！ お店の味！って褒められるカツ丼が簡単にできちゃいます☺️💕 今回は業務スーパーの冷凍ロース豚カツを使いましたが お惣菜とか前の日に余った豚カツをリメイクするのもおすすめです♡ 美味しいって笑顔になるレシピですよ💕 意外に簡単にできるので是非お試しください〜✨

材料

  • ・豚かつ

    1枚

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・卵

    2個

  • ・水

    100ml

  • ・砂糖

    大さじ1/2

  • ・白だし

    小さじ1/2

  • ・醤油

    大さじ1

  • ・本みりん

    大さじ1

  • ・酒

    大さじ1

  • ・温かいご飯

    1杯分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎを薄切りにする。
  • ②多めの油で冷凍豚かつを揚げ焼きにする。
  • ③豚かつの油をバット等で油を切りフライパンの余分な油を拭き取る。
  • ④玉ねぎを同じフライパンで炒め、Aを入れて煮る。
  • ⑤卵をボウルにかき混ぜ、豚かつを食べやすい大きさに切る。
  • ⑥玉ねぎに火が通ったら豚かつを入れ、卵を上から回しかける。
  • ⑦器に温かいご飯を入れ、上に盛り付ける。

投稿者からのコメント

▷ポイント既製品の豚カツなどを使う場合はオーブントースターで焼いてカリッとしてから使うとさらに美味しさUPします◎ このアカウントでは子どもが食べやすくなる作り方で大人も満足できる♡作り方も味付けもいっしょ料理！ お料理するのって大変！だけど家族に喜ばれる料理が作りたい！そんな方へ向けた、バチっと味が決まるレシピ♪ 子どもと大人の食について現在進行形で悩み解決中の私がお届けする背伸びをしないレシピを紹介します♩

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コメント (9件)