食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

肉好き夫が大絶賛！スタミナとろっとナス♡

はる

はる

肉好き夫が大絶賛！スタミナとろっとナス♡ ご飯があっという間になくなる！ 肉好き夫が大絶賛した ナスレシピです✊ 少し濃いめの味になっているので ご飯との相性抜群です◎ ・ご飯のおともに ・お酒の酒の肴に ・丼にしても◎ 『最高にうまい』ひと品！ 是非是非お試しください♡

材料

  • なす

    1本(150g)

  • 片栗粉

    小さじ4

  • A 水

    大さじ3

  • A 本みりん

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1/2

  • A オイスターソース

    小さじ1

  • A ニンニクチューブ

    5mm

  • A しょうがチューブ

    5mm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①ナスを1cmの輪切りにする。
  • ②ポリ袋にナスと片栗粉を入れ
  • 振って、よくまぶす。
  • ③容器にAを混ぜる。
  • ④フライパンに油(分量外)を大さじ5程度入れ
  • 表面がこんがり焼けるまで
  • 弱めの中火で焼く。
  • ⑤混ぜた Aを加えてよく絡める。

投稿者からのコメント

・片栗粉をまぶす →ナスの汁を閉じ込めてとろとろに◎ →タレを絡みやすく ・輪切りにする →均等に火が入りやすくする

おすすめのショート動画

コメント (4件)

  • もんも

    もんも

    おいしそうですね🤤🤤🤤

    半年以上前

  • ユーザー6087b9

    ユーザー6087b9

    おいしそう…🤤

    半年以上前

  • しんや

    しんや

    おいしそう…🤤

    半年以上前