思わず食べたくなる♡白身魚の甘酢あんかけ
思わず食べたくなる♡白身魚の甘酢あんかけ お魚料理のハードルを下げたい! そんな思いで作ったレシピです◎ 酸味を程よく仕上げているので 男性やお子さんにも好評間違いなし🤭 我が家でも、酸っぱいものが苦手な 夫も息子もパクパク食べていました✊ 作っていて、沢山食べてくれるって また作ろうってなりますよね♡ 肉好きな方にもオススメです😁✨ 夏のさっぱりしたいものが 食べたい時にいかがですか💕? 『 夢中になる 』ひと品! 是非是非お試しください♡
鯛 4切れ
4切れ
(白身魚だと何でもOK)
片栗粉
大さじ2
にんじん
1/3個
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
A 水
100cc
A 本みりん
大さじ2
A 酢
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A 醤油
小さじ1
A 片栗粉
大さじ1/2
▷ポイント ・魚に片栗粉をまぶす →餡が絡みやすくなる ・野菜はなるべく細く、薄く →食べやすくなる →時短になる ▷代用リスト ・白身魚 →鶏もも肉、鶏胸肉、鶏ささみ 豚バラ肉、青魚 ・酢 →レモン果汁、かんたん酢 ・野菜 →しめじ、えのき、アスパラ、もやし等 比較的色々な野菜が合います◎ ・本みりん →みりん風調味料+酒(大さじ2) 作りたい!と思ったら 是非いいね♡して教えてください🙈❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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