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きゅうりとディルのマリネサラダ

JuJu

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きゅうりとディルのマリネサラダ ハチミツレモンに塩麹を混ぜ合わせたマリネ液に漬け込んだきゅうりにディルの風味をプラス。あっさりマリネサラダの完成です。

材料

  • きゅうり

    1本

  • ディル

    5本

  • ◯オリーブ油

    大さじ1

  • ◯白バルサミコビネガー

    大さじ1

  • ◯レモン汁

    大さじ1

  • ◯ハチミツ

    大さじ1

  • ◯塩麹

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.きゅうりは斜め5mm幅に切り、さらに縦に切る。
  • 2.ボウルに◯を加えて混ぜ合わせ、1のきゅうりを加えサッと混ぜる。
  • 3冷蔵庫で15分マリネする。
  • 4.お皿に盛り出来上がり。

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