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メキシコ料理もパンに🇲🇽タコスパン🌮😋

メキシコ料理もパンに🇲🇽タコスパン🌮😋 🎦動画レシピ 今日は… 【タコスパン】 をご紹介します メキシコ料理のタコス風🇲🇽 タコミートは、レンチンするだけなのでとっても簡単です♪

材料

  • 強力粉

    200g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • ⚫︎タコミート

  • 挽肉

    100g

  • 玉葱(みじん切り)

    1/4(約50g)

  • ケチャップ

    大さじ2(36g)

  • ソース

    大さじ1(18g)

  • カレー粉

    小さじ1/2(1g)

  • にんにくチューブ

    少し

  • ⚫︎トッピング

  • ピザ用チーズ

    60g

  • ミニトマト(4等分に切る)

    6個

  • ⚫︎仕上げ

  • ドライパセリ(お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 三つ折りにしてから6等分にカットして、少し広げ、フォークでプスプス穴を開ける。
  • タコミート、ミニトマト、ピザ用チーズをのせる。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで1200wで15分焼く。

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