材料

• ◎トマト

  1個

• ◎なす

  1本

• ◎玉ねぎ

  1/4個

• ◎ブロッコリー

  5切れ

• ◎しめじ

  1/3株

• ◎豚バラ肉

  80g

• ※水

  50ml

• ※トマトジュース

  200ml

• ※おろしにんにく

  小さじ1/2

• ※コンソメ

  小さじ1

• ※塩

  ふたつまみ

• ※粗挽き胡椒

  適量

• オリーブオイル

  大さじ1

• とろけるチーズ

  大さじ3

• カレー粉

  小さじ2

• ご飯

  適量

• パルメザンチーズ

  適量