まみの✧ごはん

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5分で乾杯☆豚バラえのき

玄関開けたら5分で乾杯🍻 濃厚ピリ辛ダレでビールが進む レンチンだけで豚バラえのき ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【材料】 えのき茸・・・・・・・1パック 豚バラしゃぶしゃぶ用・100g 酒・・・・・・・・・・小さじ1 カットネギ・・・・・・適量 炒りごま・・・・・・・大さじ1 ※味噌・・・・・・・・小さじ2 ※砂糖・・・・・・・・小さじ1 ※オイスターソース・・小さじ1 ※酢・・・・・・・・・大さじ1.5 ※ラー油・・・・・・・お好み量 【作り方】 ❶えのき茸は根元1cm程の部分を残して2等分に切りレンジ加熱できる器に入れる ❷豚バラ肉を広げて乗せ酒をふりかける ❸軽くフタかふんわりラップし 電子レンジで加熱する 600W 2～3分 ❹ゴマをスプーンで軽くつぶして※を混ぜ合わせてタレを作る ❺お肉に火が通っているか確認して ネギとタレ。かけたら完成 加熱時間は様子見て加減してくださいね 味付けも味見してお好みに 辛めや甘めなど調整してね #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ