絶対に失敗しないだし巻き卵の作り方 ■ポイント■ だし巻き卵を作る上で重要なポイント 01.フライパンの熱さ 最初に3分の2の量を焼くのでフライパンが熱くないと ボソボソになってしまいます。 はしでスッと卵をひいてみてジュッといえばOKです。 02.半熟で止める 火からおろしても予熱がるので火を完全に入れて火から下ろすと 巻きずらくなるので半熟で止めましょう。 03.巻くときは必ず火を消して 数あるだし巻き動画は大体火をつけながら巻いていますが 巻くのに手間取るとどんどん色がつきます。 火を消して落ち着いて巻けばOKです。 以上のことを守って美味しいだし巻き卵を作りましょう😇 めちゃくちゃ美味しいですよ🏆