大家輝│ooya hikaru

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【悶絶するほどの美味しさ！】サムギョプサル

サムギョプサル。 悶絶するほどの美味しさ🤤✨ . . サムギョプサルとは、 豚バラ肉のスライスを焼いて食べる料理。 サムジャンという味噌ダレがあるのですが、 これがもう最高に美味しいんです🥹✨ どこまでもご飯食べられる味🤤笑 自家製サムジャンがハードル高い人は、 市販のサムジャンでも十分おいしいので、 ぜひお試しください🫡✨ . . 【所要時間】 5分 【材料:2-3人分】 ◯豚バラ肉（厚切り）200g （A） 　●長ネギ（みじん切り）　10g 　●にんにく（みじん切り）　5g 　●味噌　大さじ1 　●コチュジャン　小さじ1〜2 　●すりごま　大さじ2 　●きび砂糖　大さじ1 　●本みりん　大さじ1/2 　●ごま油　大さじ1/2 ◯サンチュ　適量 ◯キムチ　お好みで . . 【作り方】 ①豚バラ肉は厚さ8mm程度に切る。長ネギとにんにくはみじん切りにする。 ②ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる ③豚バラ肉を中火でしっかりめに焼き、器に盛る。 ④サンチュに豚バラ肉とキムチ、②のサムジャンをつける。 . . 【POINT】 ☆コチュジャンの量はお好みでご調整ください。辛味がお好きな方は多めがおすすめです。 ☆豚バラ肉をカリッと焼くと、最高においしいですよ😆 . . . #サムギョプサル #サムジャン