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【悶絶するほどの美味しさ！】サムギョプサル

大家輝│ooya hikaru

大家輝│ooya hikaru

【悶絶するほどの美味しさ！】サムギョプサル サムギョプサル。 悶絶するほどの美味しさ🤤✨ サムギョプサルとは、 豚バラ肉のスライスを焼いて食べる料理。 サムジャンという味噌ダレがあるのですが、 これがもう最高に美味しいんです🥹✨ どこまでもご飯食べられる味🤤笑 自家製サムジャンがハードル高い人は、 市販のサムジャンでも十分おいしいので、 ぜひお試しください🫡✨

材料 （2-3人分）

  • ◯豚バラ肉（厚切り）

    200g

  • ●長ネギ（みじん切り）

    10g

  • ●にんにく（みじん切り）

    5g

  • ●味噌

    大さじ1

  • ●コチュジャン

    小さじ1〜2

  • ●すりごま

    大さじ2

  • ●きび砂糖

    大さじ1

  • ●本みりん

    大さじ1/2

  • ●ごま油

    大さじ1/2

  • ◯サンチュ

    適量

  • ◯キムチ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
料理モード
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  • ①豚バラ肉は厚さ8mm程度に切る。長ネギとにんにくはみじん切りにする。
  • ②ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる
  • ③豚バラ肉を中火でしっかりめに焼き、器に盛る。
  • ④サンチュに豚バラ肉とキムチ、②のサムジャンをつける。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆コチュジャンの量はお好みでご調整ください。辛味がお好きな方は多めがおすすめです。 ☆豚バラ肉をカリッと焼くと、最高においしいですよ😆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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コメント (5件)