投稿者からのコメント

コツ、ポイント ・素早く作れば冷凍庫で再度、凍らせる必要はないです。その方が口当りもよい滑らかなアイスが食せますよ。(冷凍庫に入れたのほぼ動画撮影の為ww) ·アイスクリームの口当りは空気の含有量が大きく左右すると言われています。フープロの回し過ぎて液状してしまうのだけは注意してください。 ・凍らせ過ぎた時はレンチン10秒で揉み込むと滑らかさが戻ってきます。 ・冬はフレッシュなみかんをむいて凍らせるだけで同じ用にできますよ。夏は業務スーパーの冷凍ミカンがコスパ良いです。アミカで売っている冷凍ミカンも倍ぐらいしますが薄皮がしっかり剥かれているのでお子さんが食べるには良いかもしれませんね。