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［ひと皿で作るパスタ］ボンゴレビアンコ
［ひと皿で作るパスタ］ボンゴレビアンコ ワンボウルで作る【ひとりパスタ】ボンゴレビアンコ これから忙しくなる年末年始。 大掃除や買い出し、手続きなど慌しくなりますね💭 そんな中で、パパっと作れるパスタのレシピがあると心強くありませんか？ 冷凍したあさりは旨味が増えると言われており、 スープとパスタを一緒に加熱することで、旨味増し増しのあさり出汁を吸ったパスタに大変身するのです✨ お役に立ちますように🥰
A.バター
10g
A.オリーブオイル
大さじ2
A.みじん切りにんにく
1片
A.輪切り唐辛子
ひとつまみ
A.顆粒コンソメ
小さじ1
A.水
300ml
A.白ワイン、または酒
大さじ2
早湯でパスタ（1.6mm）
100g
冷凍あさり
12〜15粒
塩胡椒
適量
パセリや小ねぎ
適量
❄️冷凍あさりは砂抜き済み・洗浄済みの商品が多く、冷凍によって旨味が増えているため、時短＆手間抜きレシピに最適です◎ ❄️早湯でパスタを使用しました。通常のパスタを使う際の加熱時間は10分です。あさりの身が固くなってしまうので、6〜7分頃にあさりを取り出しておくことをおすすめします。 ❄️お使いの冷凍あさりによって塩分量が変わるので、最後の塩胡椒で塩梅を決めてください☺︎ －－－－－－－－－－－－－－－－ 冷凍子ママ 【冷凍情報やシンプル簡単レシピを発信中】 【SNS総フォロワー37万人】 【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】 フォロー頂けたら嬉しいです❄️ －－－－－－－－－－－－－－－－
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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