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秘密はマヨ！サクサクとり天

ayu\♥︎/おうちごはん

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秘密はマヨ！サクサクとり天 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 秘密はマヨネーズ！ サクサクとり天🐓 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 𖤐マヨネーズでお肉もしっとり👍 𖤐衣もマヨネーズ効果でサックサク✨ ⁡ ⁡ today's recipe ┈┈┈┈┈┈┈✎*

材料 （2人分）

  • ささみ

    400g

  • (鶏むね肉でもOK)

  • 〈A〉

  • 醤油

    大さじ1.5

  • 酒

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • おろし生姜

    小さじ2

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 〈B〉

  • 薄力粉

    30g

  • 片栗粉

    30g

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 水

    80g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ささみに〈A〉を揉み込む。(ささみは筋取りを使っています)
  • ②ボウルに〈B〉を入れて混ぜる。(水は都度混ぜながら少しずつ入れてください)
  • ③②にささみを入れて衣をつける。
  • ④フライパンに、ささみが半分浸かるくらい油を入れて中火で熱し、ささみを入れて両面揚げる。油を切って器に盛りつける。

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コメント (1件)

  • ユーザー80c3ab

    ユーザー80c3ab

    むきえび

    19週間前