おしゃれなデニッシュ💕にんじん🥕りんご🍎パン by 🍞作りおきパン365🥖 | クラシル

おしゃれなデニッシュ💕にんじん🥕りんご🍎パン

🍞作りおきパン365🥖

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おしゃれなデニッシュ💕にんじん🥕りんご🍎パン 🎦動画レシピ今日は… 【ちょっとおしゃれに❗️デニッシュな形の、にんじん🥕りんご🍎】をご紹介しますフルーツデニッシュをイメージした成形でちょっとおしゃれに焼いてみませんか✨

材料

強力粉

200g
塩

3g
ドライイースト

3g
すりおろした人参

60g
豆乳（無調整）

140g
トッピング:りんご煮

お好み量
お好みで仕上げにシナモンパウダーを振っても🙆‍♀️

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。すりおろした人参と豆乳を合わせた仕込み水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの仕込み水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。蓋のすぐ近くまで膨らんでくる。
🥖成形🥖
強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
生地を整え、ドレッジで切る部分に打ち粉を振ってから6等分する。四隅を真ん中に集めて、中心でくっつける。
中心部分の生地をしっかり押し込んでからお好み量のりんご煮をのせる。
🔥焼成🔥
トースター1200wで約15分❗️
火が通ったら出来上がり😋
※途中表面が焦げそうな時は上にアルミホイルを乗せてあげてね❗️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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