【豚丼】一生使える神レシピを教えます ■ポイント■ 豚バラ肉は厚めを選ぶべし 一枚一枚広げて焼くべし 8割くらいの火通りのイメージで 煮詰めるべし 豚バラ肉は薄いものではなく焼肉用の厚めを選んだ方が良いです。 焼いてタレと絡めるので薄いとヘタってしまいます。 ただ焼くのではく一枚ずつ広げて焼いてあげましょう。 煮詰める段階で火が入るので焼きすぎに注意しましょう。 煮詰めは中火で2分くらいが目安です。 片栗粉があるので少しとろみが出てきたらOKです。 とにかく超簡単で美味しいので是非お試しください🥺