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【混ぜるだけ！5分で】アボカドとマグロのタルタル

ガンガン/料理家

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【混ぜるだけ！5分で】アボカドとマグロのタルタル 【混ぜるだけ！5分でできる】アボカドとマグロのタルタル

材料 （2人分）

  • まぐろ

    80g

  • A アボカド

    1個

  • A マヨネーズ

    小さじ1・1/2

  • A 醤油

    小さじ1

  • A レモン汁

    小さじ1

  • A 塩

    少々

  • A こしょう

    少々

  • ベビーリーフ

    少々

  • EXVオリーブオイル

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. ベビーリーフはあらかじめ洗っておく。アボカドは種をとって皮から身を外し、ボウルに入れる。軽く潰して、Aと混ぜ合わせる。
  • 2.まぐろを1cm角に切る。
  • 3.お皿にセルクルを置いて、アボカド→まぐろの順に詰める。（セルクルがない場合は混ぜ合わせて、サラダ仕立てに）
  • 4.仕上げにベビーリーフとEXVオリーブオイルを添える。

投稿者からのコメント

【ポイント】 アボカドは色が変わらないうちに、調味料と混ぜ合わせます。 マグロは小さすぎると食感が物足りないです。 セルクルがない場合はそれぞれを混ぜ合わせるだけでOK！ 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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コメント (2件)