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焼き肉のタレだけで作る…美味しい豚じゃが

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株式会社創味食品
JuJu

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焼き肉のタレだけで作る…美味しい豚じゃが 焼き肉のタレだけで味付けした肉じゃがコクのある味が豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、を包み込んでくれます。お肉や根菜類の素材の味とうまく絡んでコクうまな豚肉じゃがが完成しました！

材料 （2-3人分）

  • 豚バラ肉

    180g

  • じゃがいも

    2個

  • にんじん

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しょうが

    1片

  • 絹さや

    5枚

  • 水

    200cc

  • 創味焼き肉のタレ

    大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • 1.豚バラ肉は5cm長さに切る。じゃがいもは大きめの一口大、にんじんは小さめの一口大、玉ねぎはくし形に、しょうがは千切りに、絹さやは筋を取って塩茹でし斜め切りにする。
  • 2.鍋に豚バラ肉を並べて火をつけ焼く。脂が出てきたらしょうがを加えて肉の両面を焼く。
  • 3.玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて更に炒め、全体に油がまわったら水、焼き肉のタレを加える。
  • 4.蓋をして15分煮る。
  • 5.根菜類が柔らかくなればok(時間があれば、一旦冷ましてから温めると味が落ち着きます❣️
  • 6.器に盛り、絹さやを散らし、出来上がり。

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