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スパイス煮込みハンバーグ

タジン鍋で作る!スパイシーな煮込みハンバーグ

材料 (2人分)

  • ・豚ひき肉

    300g

  • ・玉ねぎ

    1個

  • ・塩

    小さじ1/4

  • ・コリアンダーパウダー

    小さじ1/2

  • ・ナツメグ

    小さじ1/2

  • ・クローブ

    小さじ1/2

  • ・マヨネーズ

    小さじ1

  • ・トマトソース

    40g

  • ・水

    100cc

  • ・ウスターソース

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1、玉ねぎをみじん切りにし、600w3分レンチンする。
  • 2、すべての材料をボウルで混ぜて、大きく2つにして成型する。
  • 3、タジン鍋にのせてやく。蓋はしない。
  • 4、片面が焼けてきたらひっくり返して焼く。
  • 5、表面に火が通ってきたら、ソースの材料を入れて、蓋をして煮込む。中火で10分程度が目安。
  • 6、完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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