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エスニック風カレービーフン

ayaカリー

ayaカリー

ayaカリー流 エスニック風カレービーフン☺︎ サクッとランチに作る、 ビーフンです。 麺の食感も良く、 スパイスもしっかり絡まり、 味わい倍増です。 お野菜やお肉も、 おうちにあったもので簡単に作れます。

材料

  • ・ビーフン

    1個

  • ・野菜（人参、インゲン、ネギ）

    好きなだけ

  • ・豚バラ肉

    好きなだけ

  • ・オイスターソース

    大さじ1

  • ・コリアンダーパウダー

    小さじ1

  • ・ターメリック

    小さじ1/2

  • ・ナンプラー

    数滴

  • ・ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1、米粉を茹でる
  • 2、茹でたフライパンに肉や野菜入れて炒める。
  • 3、①をフライパンに戻して炒める。
  • 4、オイスターソース、スパイスを加えて混ぜる。
  • 5、火を止めてナンプラーを数滴かけ、全体に馴染ませる。ブラックペッパーをかける。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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