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あつあつ！鶏出汁たっぷりチキンカレー

ayaカリー

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あつあつ！鶏出汁たっぷりチキンカレー ayaカリー流 鶏出汁たっぷりチキンカレー☺︎ 鶏出汁をたっぷりとって、 アツアツのチキンかカレーを作りました。 なんだか体調が優れないこの頃。 少しでも具合がいつもと違うなと思ったら、 休養＆スパイスたっぷり摂取するようになりました。 グツグツカレーを煮込んでいる間、 幸せを感じますね！

材料 （2人分）

  • ・鶏もも肉

    400g

  • ・ニンニク

    3片

  • ・水

    400cc

  • ・玉ねぎ

    小4個

  • ・ニンジン

    1本

  • ・ショウガ（すりおろし）

    少々

  • ・オリーブオイル

    大さじ1

  • ・ケチャップ

    大さじ1

  • ・ソース

    大さじ1

  • ・ターメリック

    小さじ1

  • ・クミン

    小さじ1

  • ・コリアンダーパウダー

    小さじ1

  • ・コンソメキューブ

    1個

  • ・バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、鶏モモ肉とニンニクを弱火で茹でる。
  • 2、みじん切りにした玉ねぎを、オリーブオイルで炒める。
  • 3、玉ねぎの色が変わってきたら、ニンジンを入れる。
  • 4、ケチャップ、ソース、ターメリック、クミン、コリアンダーを入れて炒める。
  • 5、1を2に入れ、コンソメを加えて煮込む。
  • 6、最後にバターを足す。味を見て塩を加える。

投稿者からのコメント

𝕄𝕪 𝕓𝕝𝕠𝕘⋆*❤︎ https://ayacurry.com よろしければこちらも時々覗いてみてくださいね。 今日もおいしくて健康なスパイスライフを。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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