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厚揚げと京菜のさっと煮

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キッコーマン食品株式会社
JuJu

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温かくても冷めても美味しい厚揚げの煮物。キッコーマン基本のおかずつゆを使えば、パパッと一品が作れちゃいます！あと1品作りたい〜と思った時にオススメです。

材料 （2人分）

  • 京菜 (水菜)

    1束

  • 厚揚げ

    1枚(約130g)

  • ちりめんじゃこ

    30g

  • 水

    200cc

  • キッコーマン基本のおかずつゆ

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm幅12等分に切る。
  • 2.京菜は根元を切り落とし、5cm長さのざく切りにする。
  • 3.お湯を沸かし、おかずつゆを加える。
  • 4.再度沸騰したら1の厚揚げを入れ、蓋をして10分中火〜弱火にかける。
  • 5.ちりめんじゃこを入れ中火にかけ、
  • 6.更に京菜も加え、さっと煮る。
  • 7.最後にごま油を回しかけ、出来上がり

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