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10分で玉子料理！モッツァレラのフラメンカエッグ

大家輝│ooya hikaru

大家輝│ooya hikaru

10分で玉子料理！モッツァレラのフラメンカエッグ 10分でできる激旨たまご料理。 モッツァレラのフラメンカエッグ。 とろっとろの半熟卵と、 モッツァレラチーズを トマトで煮込んだ一皿。 さくっと簡単に作れるのに、 たまらなくおいしいオススメレシピ。 パーティーやキャンプめしにも大活躍です👨‍🍳

材料 （2人分）

  • （A）玉ねぎ

    20g

  • （A）にんにく

    4g

  • （A）オリーブオイル

    大さじ1

  • ◯トマト缶

    大さじ4

  • ◯卵

    2個

  • ◯モッツァレラチーズ

    1/2個

  • ◯塩

    適量

  • ◯ブラックペッパー

    適量

  • ◯バジル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  • ②小さめのフライパンに（A）を入れ、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。
  • ③トマト缶を入れ、塩(ふたつまみ程度)を入れ、中火で沸騰させる。
  • ④卵とモッツァレラチーズを入れ、蓋をし、2分程度蒸し焼きにする。
  • ⑤塩とブラックペッパーをふり、バジルを散らす。

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【POINT】 ☆玉ねぎとにんにくをゆっくり炒めることで、甘くてコクのあるソースにできます。 ☆少し味が足りないと感じた場合は、塩で味を調えましょう👨‍🍳

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