レシピ☆割烹白だしでごぼうの和風デリマヨサラダ🥗 by ぶーちん | クラシル

レシピ☆割烹白だしでごぼうの和風デリマヨサラダ🥗

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ぶーちん

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レシピ☆割烹白だしでごぼうの和風デリマヨサラダ🥗 「割烹白だし」を使って簡単味付けの和風のデリ風サラダを作りました🥗 今回は生のごぼうを使っていますが冷凍や水煮のごぼうをしっかり水気を切って使ったりごぼうorにんじん「だけ」や、蓮根などで作ったりお好みで水菜やレタス、枝豆などを加えても美味しいです👍 ごはんのおかずにはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにもオススメ🥪

材料（3〜4人分）

ごぼうとにんじん

合わせて100g
「割烹白だし」

大さじ1弱
玉ねぎ

30g
マヨネーズ

大さじ1〜お好みで
炒りごま

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①ごぼうとにんじん（合わせて100g）はマッチ棒くらいの大きさに切るか、ささがきにする。（気になる方は水に晒してアク抜きして、水分をしっかり切って下さい）
②耐熱容器に入れ、「割烹白だし」（大さじ1弱）を入れ全体に馴染むように混ぜ、軽く蓋をしてレンジにかける（600w2分目安）
③ ②の蓋を取り軽く混ぜながら粗熱をとる。
④ 玉ねぎ（30g）は薄切りにしてキッチンペーパーなどで軽く絞る。（辛味が気になる方は一度水に晒して下さい）
⑤ ③に④と、マヨネーズ（大さじ1〜お好みで）を加えてよく混ぜ、お好みで炒りごま（大さじ1）を加える。
お好みで水菜やレタス、トマトやパセリなどを添えて完成です✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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