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スキムミルクで簡単♪明太クリームうどん

スキムミルクを濃い目に溶き クリーム代わりに使った 簡単＆手軽に作れる明太クリームうどん、 あっという間に出来るので ひとりごはんにもおすすめ♪ ⚪︎うどん→茹でたパスタに、 ⚪︎オリーブオイル→バターに、 アレンジしても美味しいです ----- 明太クリームうどん　（1人分） ①スキムミルク（大さじ3）と水（大さじ2）をボールに入れよく混ぜスキムミルクを溶かす ②①のボールに薄皮を取りほぐした明太子（50g目安）、オリーブオイル（大さじ2弱）、顆粒和風出汁の素（小さじ1/2）を入れ混ぜる。味見をして塩（ひとつまみ〜）で味を整える ③うどん（1玉、冷凍麺がオススメ）は少し硬めに茹でる ④①のうどんをしっかり湯切りして、②のソースと合わせる ⑤④のうどんを器に盛り、お好みで「追い明太子」や刻みネギや、刻み大葉など（各適量）トッピングをして完成です #スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク