Name: スキムミルクで簡単♪明太クリームうどん
Uploaded: 2024-10-27T09:43:02.000Z
Channel: ぶーちん

スキムミルクで簡単♪明太クリームうどん

一般社団法人日本乳業協会

ぶーちん

スキムミルクでも簡単♪明太クリームうどんスキムミルクを濃い目に溶きクリーム代わりに使った簡単＆手軽に作れる明太クリームうどん、あっという間に出来るのでひとりごはんにもおすすめ♪ ⚪︎うどん→茹でたパスタに、 ⚪︎オリーブオイル→バターに、アレンジしても美味しいです

材料（1人分）

手順

①スキムミルク（大さじ3）と水（大さじ2）をボールに入れよく混ぜスキムミルクを溶かす
②①のボールに薄皮を取りほぐした明太子（50g目安）、オリーブオイル（大さじ2弱）、顆粒和風出汁の素（小さじ1/2）を入れ混ぜる。味見をして塩（ひとつまみ〜）で味を整える
③うどん（1玉、冷凍麺がオススメ）は少し硬めに茹でる
④①のうどんをしっかり湯切りして、②のソースと合わせる
⑤④のうどんを器に盛り、お好みで「追い明太子」や刻みネギや、刻み大葉など（各適量）トッピングをして完成です

※みやすさのために書式を一部改変しています。