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スキムミルクで甘しょっぱい♪シャカシャカポテト

スキムミルクを使ってシーズニングを作る、 シャカシャカフライドポテト♪ 前に載せていたレシピを 少しアレンジしたバージョンです ミルクのコクと甘さと スパイシーでしょっぱい不思議だけど やみつきになる味、 おやつにもおつまみにもおすすめです♪ これからの季節、ハロウィンやクリスマスなど パーティーメニューにもぴったり☆ ※今回さつまいもで作りましたが じゃがいもで作っても美味しいです ※シーズニングは少し多めなので 多少はお芋の量が増えても大丈夫です ※バーベキュー用スパイスミックスソルトは お好みのものやおうちに余っているもので… 顆粒のコンソメに変えても美味しく出来ます ----- 甘しょっぱいシャカシャカポテト　（1〜2人分） ①シーズニングを作ります スキムミルク（小さじ1弱）、 バーベキュー用スパイスミックスソルト（小さじ1）. 粉砂糖（小さじ1/2強）を合わせて混ぜておく ②さつまいも（150g）はよく洗い、太めの短冊切りにする ※アクが気になる場合はここで一度水に晒す ③耐熱のタッパーに②のさつまいもを入れ、 蓋をしてレンジへ（600w2分） ④③を火傷に気をつけながら、しっかり水気を拭き取る ※水気が残っていると油が跳ねて危険です ⑤④のさつまいもを油でこんがり揚げる ⑥⑤さつまいもの油をしっかり切り、 熱いうちに①のシーズニングをかけ シャカシャカ混ぜれば完成です #スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク