なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

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【ヤバい豚キムチーズ炒飯】100％ハマる禁断レシピ

と、、、とてつもないレシピを公開します。 めっちゃくちゃ旨いので 本当にお腹すいた時に作ってください！！ あ、あと深夜にみたら 飯テロくらいまくるのでみないほうがいいです（笑） 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚キムチーズ炒飯」で検索してください☺️ -—————— 材料＆調味料　※1人前（大盛） -—————— ■所要時間 ・10分 ■材料 ・ごはん　250g ・ピザ用チーズ　50g ※スライスチーズでも可 ・たまご　1個 ・ニラ　2本 ・にんにく　1片 ・豚バラ肉　100g ・お好みのキムチ　80g ■調味料 ・ラード（油）大さじ1.5 ※ラードはスーパーで売ってます 　https://amzn.to/3Dk9T5M ・料理酒　大さじ1 ・塩コショウ　少々 ・味の素　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ■トッピング ・白ごま ・キムチ ・ねぎ -—————— 作り方 -—————— 01.具材を適当な大きさにカット（動画参照） 02.キムチは切らなくても大丈夫ですが、切るほうが食べやすい 03.油をしいたフライパンでにんにくを軽く炒めてお肉をいれる 04.お肉の赤みが消えたらニラをいれしんなりするまで炒める 05.ごはんと料理酒をいれ米をほぐすように炒める 06.下味を全体になじませてキムチをいれてよくまぜる 07.味見をして塩やキムチで味を調整して仕上げにオイスターソース 08.お皿にうつし穴をあけチーズをいれてしっかりとおさえる 09.ラップしてレンジであたためてチーズをとかしたら完成です 10.めっちゃくちゃ熱いのでやけどには注意してくださいね ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身　 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #豚キムチーズ炒飯 #キムチ炒飯 #飯テロ #男飯 #チーズ #炒飯 #料理 #レシピ #夜食レシピ